สละสุมาลี สละสายพันธุ์ใหม่ ถือว่าเป็นราชินีของผลไม้ชนิดนี้ เลยก็ว่าได้ ที่มีการปลูกในประเทศไทยมาประมาณ 20 ปี ความโดดเด่นของสายพันธุ์ คือเรื่องรสชาติที่หวานสนิทเมื่อผลของสละสุกเต็มที่ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผลกลมเปลือกสีแดงสด เนื้อสีเหลืองนวลสวย เป็นที่ชื่นชอบและต้องการของตลาดของผู้บริโภคในปัจจุบันเป็นอย่างมาก
สละสุมาลีปลูกเพียง 2 ปี เริ่มเก็บผลผลิตจำหน่ายได้
สละตัดเปรี้ยวก่อนช่วงหวาน นิยมนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า เช่นทำสละลอยแก้ว
สละสุมาลีปลูกเพียง 2 ปี เริ่มเก็บผลผลิตจำหน่ายได้
สละตัดเปรี้ยวก่อนช่วงหวาน นิยมนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า เช่นทำสละลอยแก้ว
-ราคาสละสุมาลีเปรี้ยวหน้าสวน อยู่ที่ประมาณ 30-70 บาท
หรือตัดช่วงสละสุมาลีหวาน เมื่อสุกเต็มที่ เพื่อจำหน่ายขายผลสด
-ราคาสละสุมาลีหวาน 60-120 บาท
หรือตัดช่วงสละสุมาลีหวาน เมื่อสุกเต็มที่ เพื่อจำหน่ายขายผลสด
-ราคาสละสุมาลีหวาน 60-120 บาท
และในปีที่ 3-4
ของการปลูก
ผลผลิตที่ได้รับก็อสามารถคืนต้นทุนได้ “ สละสุมาลี “ ถือเป็นพืชที่คืนทุนให้ เกษตรกรรม
ผู้ปลูกได้เร็ว ถ้าเทียบกับไม้ผลด้วยกันถือว่าใช้เวลาให้ผลผลิตที่สั้นที่สุด
สละสุมาลี เป็นสละสายพันธุ์ใหม่ ที่ปลูกในประเทศไทยมาประมาณ
20 ปี ความโดดเด่นของสายพันธุ์ คือเรื่องรสชาติที่หวานสนิทเมื่อผลของสละสุกเต็มที่
กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผลกลมเปลือกสีแดงสด เนื้อสีเหลืองนวลสวย เป็นที่ชื่นชอบและต้องการของตลาดของผู้บริโภคในปัจจุบันเป็นอย่างมาก
การทำสวนสละ ปลูกสละนั้น ต้องปลูกทั้งต้นตัวผู้และตัวเมีย เพราะ สละ เป็นพืชแยกเพศ ต้นที่ให้ผลผลิตคือต้นตัวเมีย ดังนั้นต้องมีพื้นที่สำหรับปลูกต้นตัวผู้ด้วย ไม่เช่นนั้นต้นตัวเมียก็ไม่ติดลูก และต้องปลูกในจำนวนที่เพียงพอด้วย
-เปรียบเทียบอัตราส่วน การปลูกต้นสละเพศเมีย 10 ต้น ต่อต้นสละเพศผู้ 2 ต้น เมื่อ เกสรดอกสละ ตัวเมีย ติดดอก ก็ตัดดอก เกสรตัวผู้ ไปผสม โดยใช้คนช่วยผสม ก็ทำให้ติดลูกที่ง่าย และ ให้ผลผลิตที่ดี ตามมา
การทำสวนสละ ปลูกสละนั้น ต้องปลูกทั้งต้นตัวผู้และตัวเมีย เพราะ สละ เป็นพืชแยกเพศ ต้นที่ให้ผลผลิตคือต้นตัวเมีย ดังนั้นต้องมีพื้นที่สำหรับปลูกต้นตัวผู้ด้วย ไม่เช่นนั้นต้นตัวเมียก็ไม่ติดลูก และต้องปลูกในจำนวนที่เพียงพอด้วย
-เปรียบเทียบอัตราส่วน การปลูกต้นสละเพศเมีย 10 ต้น ต่อต้นสละเพศผู้ 2 ต้น เมื่อ เกสรดอกสละ ตัวเมีย ติดดอก ก็ตัดดอก เกสรตัวผู้ ไปผสม โดยใช้คนช่วยผสม ก็ทำให้ติดลูกที่ง่าย และ ให้ผลผลิตที่ดี ตามมา
การขยายพันธุ์โดยการแยกตานี้
สามารถแยกเพศ ได้อย่างชัดเจน ทำให้สามารถวางแผนในการปลูกได้แน่นอน ไม่กลายสายพันธุ์ และได้สายพันธุ์ที่ไกล้เคียงมากที่สุด
-ราคาของต้นพันธุ์สละสุมาลี (แยกตา)แยกเพศ ต้นละ 250-500 บาท
-ราคาของต้นพันธุ์สละสุมาลี (แยกตา)แยกเพศ ต้นละ 250-500 บาท
การปลูกสละนั้นไม่ยากเลย
เพียงขุดหลุมลงเพียงเล็กน้อยกลบดินโคน ต้นพันธุ์สละสุมาลี
เท่านั้น สละสุมาลี ก็เจริญเติบโตและแตกหน่อขึ้นมาเอง โดยสามารถปลูกกับดินได้ทุกชนิด
ขอให้มีน้ำและปุ๋ย สละสามารถเจริญเติบโตได้หมด หลังจากนั้นต้นก็เจริญเติบโตและแตกหน่อออกมาเป็นกอ
ซึ่งกอหนึ่ง เหลือไว้เป็น 3 กอ เป็นจำนวนที่เหมาะสมไม่มากหรือน้อยไปสำหรับการหมุนเวียนให้ใด้ผลผลิต
สละสุมาลี ให้ผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี
แต่มีผลผลิตมากที่สุดช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม โดยหมุนเวียนเก็บผลผลิตเดือนละ 1 คาน เฉลี่ยแล้วกอหนึ่งให้ผลผลิตได้ไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม/ปี
นับเป็นไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูงมากเช่นกัน ซึ่งก็หมุนเวียนเก็บผลผลิตเช่นนี้ไปตลอดขณะที่ต้นก็ค่อย
ๆ เจริญเติบโตและสูงขึ้นเรื่อย ๆ สามารถเก็บผลผลิตได้นานหลาย 10 ปี กระทั่งเมื่อต้นสูงมากจนดูแลและจัดการได้ไม่ถึง
ก็ตัดแล้วก็ปลูกต้นใหม่ขึ้นทดแทน
สละสุมาลี ผลผลิตมีตลอดทั้งปี แต่เริ่มออกสู่ตลาดมากตั้งแต่ พฤษภาคมต่อเนื่องไป
จนถึงปีใหม่ผลผลิตที่ได้ ก็น้อยลง ส่งผลให้ช่วงมกราคม สละมีราคาสูงมาก ที่สุด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น